СКОРО, СКОРО НОВЫЙ ГОД

СКОРО НОВЫЙ ГОД!   В качестве сладкого подарка прекрасно подойдут фрукты: яблоки, груши, мандарины, апельсины, бананы. Обратите внимание, что мандарины и апельсины лучше добавить не более двух штук, так как большое употребление цитрусовых может вызвать аллергию у ребенка, даже если у него раньше не было аллергии.   Не надо забывать, что активное потребление конфет и сладостей в праздники, может привести к серьезному дисбалансу в питании. Интенсивное употребление кондитерских изделий чревато кариесом зубов, проявлениями атопического дерматита (диатеза), появлением аллергических реакций. Поэтому в праздники важно соблюдать баланс между "послаблениями" и умеренностью в детском рационе. Следите за количеством съеденных ребенком сладостей, ограничивая потребление кондитерских изделий от 20 до 50 грамм в день.
ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области», ООСНиЭ ГДиП П·А·М·Я·Т·К·А   Подарок ребенку – вкусно и безопасно.   Вкусный подарок ребенку  – один из самых доступных способов сделать незабываемым любой праздник. Все детишки любят вкуснятину,  сладкий подарок придется ребенку по душе. Для начала нужно определиться: делать подарок своими руками или купить набор сладостей в магазине. Если у вас достаточно свободного времени, то можно сделать самодельные конфеты, орехи в сахарной глазури, шоколад или мармелад в красивой упаковке, торты, печенье, кексы, ягоды и фрукты в шоколаде. Здесь выбор зависит от ваших возможностей и фантазии.  Вес подарка выбираем по возрасту. Ребенку до четырех лет лучше покупать подарок весом не более полкилограмма. 5-6 летнему ребенку можете приобрести килограммовый подарок. Более весомых подарков лучше сторониться. Хотите большой подарок? Будьте хитрее! Можете купить подарок в большой упаковке (мягкая игрушка), но     ограничьте содержание сладостей в ней.    Покупая сладости для ребенка в магазине нужно учесть несколько важных рекомендаций: - новогодние подарки рекомендуется приобретать в местах организованной торговли (магазины, торговые базы, официальные рынки). - обратите внимание на внешний вид упаковки. Она должна быть прочной, плотно закрытой, не мятой и не деформированной, содержимое должно быть хорошо защищено от внешнего воздействия. - проверяйте срок годности любых сладостей и конфет. Не покупайте такие сладости, срок годности которых истек или близится к концу. - обратите внимание на состав ингредиентов: отдавайте предпочтение тем наборам, в составе которых содержится минимум пищевых добавок, консервантов, кулинарных и кондитерских жиров, соевых продуктов, ароматизаторов, подсластителей.    В кондитерских изделиях не должно быть алкоголя, натурального кофе, компонентов, которые могут вызвать аллергическую реакцию у детей: Какую информацию искать на этикетке подарка? При покупке новогодних сладостей обратите внимание на этикетку. На ней производитель должен указать следующую информацию:  - масса;  - состав подарка (наименование всех входящих в него кондитерских изделий с указанием количества конфет, шоколадок, пачек, места изготовления);  - дата фасовки;  - срок и условия хранения;  - наименование, юридический адрес фасовщика;  - пищевая ценность; - наличие единого знака обращения продукции на рынке.   В кондитерском подарке может находиться игрушка, поэтому стоит обратить внимание на:   - наличие информации на упаковке, что она разрешена для контакта с пищевыми продуктами. - наличие маркировки (этикетки). Маркировка должна быть четкой, легко читаемой, доступной. Обязательно прочитайте название страны – изготовителя, адрес производителя и контактную информацию, товарный знак изготовителя (при наличии), возрастные ограничения. - состав игрушки. В игрушках для детей до трех лет не допускается применение натурального меха и кожи, стекла, фарфора, картона и бумаги, ворсованной резины, набивочных гранул, размером 3 мм. и менее без внутреннего чехла. - конструкцию: кромки, острые концы, жесткие детали, пружины, крепежные детали ,приводные механизмы и т.д. должны исключать возможность травмы для малыша. Игрушка и ее съемные детали должны иметь крупные размеры, во избежания проглатывания ребенком. Сладкие новогодние подарки, приобретенные в местах организованной торговли, подлежат возврату или обмену в случае, если подарок оказался некачественным. Потребитель имеет право либо вернуть уплаченные деньги, либо обменять товар на качественный с соответствующим перерасчетом стоимости (ст. 18 Закона РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителя»).   Если вы планируете собрать сладкий подарок сами, то пригодятся следующие советы: - не стоит класть в подарок скоропортящиеся продукты – творожные сырки, йогурты, пирожные или печенье с кремовой начинкой. - не покупайте для подарка на ярмарках конфеты домашнего производства. - при выборе леденца на палочке остановите свой выбор на традиционной сладости "Петушок", в составе которого вода и сахар. Полосатые, разноцветные леденцы на палочке сигнализируют о большом количестве красителей и вредных пищевых добавок. - не покупайте сладости на фруктозе и заменителях сахара,  безвредны для диабетиков, а для здоровых детей их польза сомнительна. Фруктоза – это такой же сахар, только другого происхождения. - воздержитесь от покупки глазированного мармелада, зефира, желе - ингредиенты глазури не самого лучшего качества могут свести на нет полезные свойства продукта. - шоколад в подарок лучше положить по минимуму, потому что он чаще других сладостей вызывает аллергию. Кроме того,  фруктовые, йогуртовые и иные наполнители шоколада содержат много пищевых добавок, вредных для маленького ребенка. В составе шоколада не должно быть пальмового масла. - исключите ириски, карамельные леденцовые конфеты, шипучие леденцы. Карамель при разгрызании портит зубную эмаль, является одной из основных причин развития кариеса, а ириски способствуют выпадению пломб. Шипучие леденцы  - фактически кислота в чистом виде; разъедает слизистые рта и пищевода, зубную эмаль и потенциально может быть причиной более серьезных расстройств и заболеваний пищеварительного тракта. - Что касается выбора печенья, то предпочтение стоит отдать не калорийному, жирному и сладкому песочному, а более диетическому – галетному, овсяному.   Какие компоненты можно добавить в сладкий подарок?   Это - печенье, фрутилады и конфеты из сухофруктов, козинаки, гематоген, вафли, пастила, мармелад и зефир без шоколада или глазури, жевательный мармелад (в небольшом количестве), упакованные сухофрукты  и орехи